从田间鲜穗收购,到晾晒成干果,再到脱粒得种子——五个品种在每一环节的产出表现,决定了最终的种子收成。
全季鲜穗 1,130,630kg 最终产出种子 590,895kg,全链路得子率 52.3%——即每 100kg 鲜穗约得 52kg 种子。损耗发生在两个环节:晾晒失水约 33.7%,脱粒环节(棒芯、杂质)再损约 21.1%。
全季出干率 66.3%,失水 381,450kg。鲜穗水分越大,此处损耗越多,是决定干果规模的第一道关口。
全季种子/干果 78.9%,棒芯与杂质损耗 158,285kg。果穗饱满度与脱粒工艺决定此环节的收成比例。
三根柱子分别代表:出干率(晾晒后留下的比例)、脱粒得子率(干果中种子的比例)、全链路得子率(鲜穗到种子的最终比例)。品种按全链路得子率从高到低排列。
效率高低与规模大小并不一致——有的品种靠晾晒省水,有的靠脱粒少损,主栽品种则以体量撑起大部分种子收成。
把各品种鲜穗净重拆成三段:种子产出、脱粒损耗(棒芯/杂质)、晾晒失水。柱子越高,该品种的收购规模越大。